Що за чудо е древната храна спелта?

Що за чудо е древната храна спелта?
5 (100%) 3 votes

Що за чудо е древната храна спелта?

Знаете ли, че спелта е една от най-древните храни на човечеството, която е оцеляла до днес? С право можем да наречем спелта – храната-динозавър.

Днес учени и диетолози преоткриват старата спелта, натъквайки се на страхотните й ползи за здравето на човека!
Известна е и като храна на фараоните, но в наше време се продава в био магазините и всеки може да я опита.

Защо спелта – храната-динозавър?

Спелта по състав е близо до лимеца, който е много полезна храна за човека. И какво се оказва, човек в търсене на големи печалби, е зарязал полезните храни, тъпчейки се с вредни!

Особеното и важното е, че спелта не съдържа глутен. Но има много фосфор, и белтъчини!

И още нещо – спелтата е екологично чиста, защото тя не се отглежда с изкуствени торове. Затова е и доста по-скъпа от обикновеното брашно. Килограм спелта е около шест-седем пъти по-скъпа от обикновено брашно.
Тя е чудесна за хляб, курабийки и еко десерти. Вкусът е доста различен от подобни продукти, приготвени с пшенично брашно! Някои я ползват и като еко кафе, защото има ободряващ ефект!

А и още нещо – със спелта се ликвидира безсънието. Възглавниците, пълни с обвивките на спелта, не дават възможност да се завъдят акари, действат обезболяващо и наистина се спи вълшебно на тях.

Подобни материали от Гугъл:

Enjoyed this post? Share it!

 

Един коментар по “Що за чудо е древната храна спелта?

  1. Що за глупости пишете? Спелтата е по-богата на глутен дори от пшеницата.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *