Лекарство против скорбут става най-известният коктейл в света

Познайте за кой коктейл става дума?

И изобщо възможно ли е някакво гадно лекарство да стане любимият коктейл на Хемингуей?

Лекарство, което става на коктейл.

О, да! Може би вече се досетихте – това е коктейл „Мохито“.

Трябва да сме безкрайно благодарни на пирата, който е решил да забърка чудно лекарство против скорбут.

Да поясним, че тази болест е била мор за мореплавателите, които дълго време са оставали в морето без пресни плодове и накрая логично са развивали скорбут.

В основата на лекарството е отлежал  ром, който е престоял в дъбови бъчви. Но не той лекува, а ментовите листа и лимона. Ние и друг път се разказвали колко са полезни лимоните за човека.

В крайна сметка днес коктейл „Мохито“ се предлага във всеки един бар.

Ето и оригиналната рецепта за приготвяне за 1 чаша:

Само да поясним, че мерната единица е шот, а той е 25 грама.

Два шота светъл ром

Кафява захар-две чаени лъжици

Бяла захар -две чаени лъжици

200 мл сода

Лайм на 4 парчета

Демир бозан билки за бъбреци

Ментови листа – Хемингуей го е пиел с 2 листа мента

Лед-натрошен

Първо се прави сироп със захар, изчаква се да поизстине и после ментовите листа се слагат, но не се мачкат. Държи се 30 мин. в хладилник.

Ледът се слага в блендер. За коктейл „Мохито“ е нужна красива висока чаша. В нея се слага разрязания лайм и още малко свежи ментови листа. После се излива сиропа, бърка се и най-после се налива рома. Последно се слага содата. Това е най-жестокото лекарство против скорбут, нали?

 

 

 

Подобни материали от Гугъл:

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *