Ликьор от зелени орехчета | Противопоказания и ползи

Ползи от ликьор от зелени орехчета. Противопоказания. Приготвяне на тинктура с ракия и мед. Какво лекува и как се пие? Оригиналната рецепта. Сладко от зелени орехчета. За лечение на щитовидна жлеза.

Нека започнем с най-интересното, което не се намира другаде в интернет и за което най-често ни питат:

Ликьор от зелени орехчета. Противопоказания

Макар че ликьорът от зелени орехчета е вкусен и традиционен напитък, той има няколко важни противопоказания, за които трябва да се внимава. Преди всичко, поради високото си алкохолно съдържание, той не е подходящ за бременни и кърмещи жени, както и за деца под 14-годишна възраст.

Хората над 65-70 години също трябва да избягват консумацията му или да я ограничат значително. При остри стомашни заболявания е препоръчително да се въздържате от пиене на този ликьор, тъй като може да влоши симптомите. Ако страдате от повишена съсирваемост на кръвта, също е добре да избягвате напитката.

Хора с екзема или други кожни проблеми е добре да се консултират с лекар преди да консумират ликьор от зелени орехчета, тъй като той може да предизвика обостряне на симптомите. Важно е да се отбележи, че прекомерната консумация на алкохол, включително и на този ликьор, може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Затова, както при всички алкохолни напитки, умереността е ключът към безопасната му консумация. Ако имате някакви съмнения относно употребата му, винаги е най-добре да се посъветвате с вашия лекар.

Оригиналната рецепта за ликьор от зелени орехчета

Важно е да си снабдите екологично чиста суровина. И точно сега в началото на месец юни е подходящият момент да го направите.

Набавете си следни компоненти – литър качествена домашна ракия, килограм захар и 40 броя от удивително полезните зелени орехчета.

Първо нарежете орехчетата и ги залейте със спиртната напитка. Течността оставете да престои на слънчево място за период от 6-7 дни.

Следва прецеждането й към филтърна хартия и прибавянето на захарта, която предварително е била сварена на захарен сироп заедно с две чаши вода. Двете течности се смесват и получената течност се разпределя в стъклени бутилки.

За тези от Вас, които по някаква причина не бива да консумират алкохол дори и в минимални количества, предлагаме следната рецепта. За нейното изпълнение са необходими по килограм захар и зелени орехчета. Растителната суровина се накълцва и се поставя заедно със захарта в буркан с вместимост от три литра.

Съдът трябва да се остави един месец на слънчево място. След изтичане на указаното време, следва прецеждане на течността през тензух.

Дозата за прием от ликьора от зелени орехчета е по една супена лъжица. На ден се приемат общо по три такива дози.

Кога се берат и къде?

Най-подходящият период да си набавите чудните зелени орехчета е периодът между края на месец май и началото на месец юни. За да извлечете максимална полза от тях, задължително ги берете от място с оптимално добра екологична обстановка.

Сладко от зелени орехчета – рецепта и ползи

Зелените орехчета намират и своето кулинарното приложение. Използват се за приготвянето на сладкарски изделия като конфитюри, компоти и сладка.

Народните методи за приготвяне на лечебно сладко от зелени орехи са наистина много. Крайният продукт крие куп ползи за нашето здраве.

Той предлага в изобилие напълно натурални антибиотични вещества. Притежава мощно антибактериално, антипаразитно и противогъбично въздействие.

Ето и кои са най-популярните рецепти за приготвяне на сладки лекове със зелени орехчета.

Още рецепти със зелени орехчета

Зелените орехчета присъстват и в още куп невероятни рецепти. Ще се спрем на най-популярните от тях. Задължително ги опитайте.

Зелени орехи с ракия

За приготвяне на ликьор от зелени орехчета може да се използва и ракия не само по начина, описан в началото на текста. Предлагаме още една невероятна рецепта. За нейното изпълнение е необходимо да си набавите по килограм захар, червено вино, ракия+40 броя зелени орехчета.

За този ликьор от зелени орехчета се твърди, че колкото повече престоява, толкова по-хубав става. Първо е необходимо да залеете орехчетата с ракията и да ги оставите да престоят на тъмно място за един-два месеца.

Следва прибавяне на виното и захарта. Отново се изчаква поне месец, след което приготвеният ликьор от зелени орехчета е необходимо да се разпредели в бутилки. С лечебна цел от него трябва да се приема трикратно по лъжица.

Със спирт, орехова тинктура, с водка

Извлек от зелени орехчета на спиртна основа помага при широк спектър от заболявания. Сред тях са проблеми на стомашно-чревния тракт, пикочно-половата система, левкемия, туберкулоза, атеросклероза, чревни спазми, колит и възли в щитовидната жлеза.

Със спирт също може да приготвите ликьор от зелени орехчета. За целта трябва да използвате чист медицински спирт. Необходими компоненти са:

• зелени орехови ядки – 3о броя
• чист медицински спирт (70%) – 1 литър

Нарязаните ядки се заливат със спирт. Настоявайте това лекарство в продължение на 2 седмици. След това прецедете. Получената инфузията се препоръчва да се приема 1-2 часа по лъжичка след хранене. Този лечебен курс е с продължителност от 30 дни.

Ликьор от зелени орехчета се приготвя и с водка. За тази цел накълцайте 100 грама от ядките заедно с кората.
Сложете ги в бутилка и я запълнете до ръба с водка. Настоявайте течността в продължение на месец. От прецедената течност приемайте трикратно по лъжичка. След едномесечен курс направете почивка за период от една седмица.

Освен ликьор от зелени орехчета,  със спирт може да приготвите и тинктура. Разликата е, че тинктурата е по-високо концентрирана, тъй като количеството на използваните плодчета е по-голямо спрямо това, което се използва при приготвянето на ликьора.

Тинктура от зелени орехчета се приготвя по следния начин – измийте плодчетата, нарежете ги на четвъртинки и натъпкайте един буркан с тях. Долейте с чист медицински спирт. Оставете затворения буркан да престои за един месец на тъмно място. Прецедете и вече разполагате с лек с мощни противоракови свойства.

От приготвената тинктура е добре да се приема по 3-4 пъти на ден количеството от 30-40 капки.

Още в текста: ? Зелени орехи с мед за очи. ? Със зехтин. ? С ракия, водка или спирт. ? Противопоказания. ? Белачка. ? Използване на орехови люспи. ? Орехи с йод.

Защо зелени орехчета? 

Вероятно се питате защо толкова възхваляват именно малките зелени орехчета и те се използват като основна суровина за приготвяне на чудния ликьор.

Отговорът на този въпрос е много прост – в малките зелени орехчета се съдържа същинска съкровищница от полезни вещества. Те носят в себе си изобилие от витамини, йод, каротин, етерични масла, микроелементи, минерали и други безценни за здравето ни вещества.

Мазнини, съдържащи се в зелените лековити плодчета, са полиненаситени. Те са сред веществата, без които човешкото тяло не може да съществува. Мазнините в зелените орехчета са активно ангажирани с нормализирането на обменните процеси в човешкото тяло.

В допълнение към всички тези преимущества е и фактът, че зелените орехчета са отличен заместител на скъпите морски дарове, които са от първостепенно значение за доставка на йод в човешкото тяло.

Любопитен факт е високото съдържание на витамин С в плодчетата, което надхвърля цели 50 пъти съдържанието на този елемент в цитрусите.

Задължително прочетете и ТОЗИ МАТЕРИАЛ за лечение със зелени орехчета!

На каква цена може да се купи и откъде?

Готов ликьор от зелени орехчета може да купите от реномираните магазини за вино, както и онлайн. Предлага се и в някои био магазини. Цената за половин литър е между 17 и 22 лв.

Предлага се от винарска изба „Едоардо Миролио“. Онлайн може да закупите ликьора и от къща „Лаванда“. Цената на половин литър е 27 лв.

Зелен орех може да се купи от пазарите за плодове и зеленчуци. Цените са около 2-4 лв за килограм.В интернет има и обяви на производители, които предлагат зелени орехчета на цена от 0,45 лв до 1 лв за кг.

При закупуването на по-големи количества се предлага и опция за договаряне на цената.

Ути Барел Дистилъри също предлага напитката. Там цената е около 20 лв за 350 мл.

Мармалад от зелени орехи

Мармалад от неузрели орехови плодове е страхотен продукт за профилактика на простудни заболявания, укрепване на имунната система и подкрепа на щитовидната жлеза. Употребата му води до положителен ефект върху хода на възпалителни процеси в бъбреците. Това сладко се препоръчва да се използва от жени, които имат миома

За приготвянето му вземете сто неузрели орехови плодчета и ги накиснете за около месец във вода. Редовно подменяйте водата. Правете това два пъти на ден, за да се премахне напълно горчивината и тръпчивостта, която е типична за малките плодчета.

След това киснете почистените от кората ядки във вода с вар ( към литър вода се добавя лъжичка вар).

За окончателно премахване на горчивина, оставете водата да заври няколко пъти на котлона.

След това сменете водата и залейте ядките с чиста вода в количество, което осигурява тяхното покриване. На всеки литър вода се добавя килограм захар. Прибавете и чаена лъжица лимонена киселина.

Оставете сладкото да ври, докато се сгъсти. Това може да отнеме 2-3 часа. Плодовете могат да бъдат цели или нарязани на парчета.

Лимонената киселина се добавя пет минути преди приключване на топлинната обработка.

Крайният продукт трябва да бъде с прозрачен тъмнокафяв цвят. Разпределете готовото сладко в буркани, като не е необходимо да ги стерилизирате, тъй като лимонената киселина е консервант.

Хранителната стойност на 100 гр от приготвеното сладко е както следва: 248 ккал, 0 грама протеин, 0 грама мазнини и 62 гр въглехидрати.

Зелени орехи със захар

Друг вариант е рецептата за сладко от зелени орехи със захар, което се приготвя по по-различен начин.

За него са необходими сто броя от зелените плодчета. Постарайте се те да бъдат с еднакъв размер. Трябва Ви още килограм захар, половин литър вода и две лъжички лимонена киселина.

Първото, което трябва да направите е да обелите орехчетата. Задължително използвайте ръкавици, тъй като зелените орехчета боядисват кожата. След като ги обелите веднага ги поставете във вода, в която предварително сте разтворили половината от количеството лимонена киселина.

Оставете водата на котлона да заври. След това веднага прецедете сместа през гевгир. След това веднага премийте зелените орехчета през течаща вода. Тази процедура повторете четири или пет пъти, за да се отмие останалата горчивина от малките орехчета.

Важен показател за успешното отмиване на горчивината е липсата на кафяво оцветяване на водата. Следва приготвянето на захарен сироп – за пет минутки посоченото количество захар се вари в половин литър вода.

Към заврялата течност се прибавят и орехчета. Образувалата се пяна се премахва и сладкото се вари, докато се сгъсти ( при поставянето му върху чиния трябва да се образува капка).

Показател за готовността на нашето сладко от зелени орехчета е образуването на пяна по повърхността му. Няколко минутки преди снемането му от огъня към него се добавя и останалото количество лимонена киселина.

В съда, в който сте приготвили сладкото, то може да престои не повече от 2-3 минути. След което се разпределя в буркани и те се обръщат с капачката надолу.

40 зелени орехчета с мед за пречистване на организма

Друг лесен вариант за приготвяне на сладко включва използването на мед (един килограм) и зелени орехчета (40 броя). Полученият продукт съдържа целия букет от полезни вещества, които предлагат полезните зелени орехчета. Кисненето им в мед гарантира извличането им в оптимални количества.

Първо трябва да измиете набраните орехчета и да ги оставите да изсъхнат напълно. След това ги разрежете на четвъртинки. Залейте ги с предвиденото количество мед. Сладкото оставете да престои месец на хладно място.

През това време орехчетата потъмняват. Готовото сладко може да бъде прецедено. Но не пречи и да оставите орехчетата вътре в него.

С цел пречистване на организма приготвеното сладко трябва да бъде консумирано в количество от супена лъжица, което задължително се приема на празен стомах.

Зелени орехчета с ракия и мед

Друг вариант за приготвянето на сладко от зелени орехчета включва освен мед и ракия. Необходимите за това продукти са:

• зелени орехчета – 1 кг
• ракия (70 градуса) – 2 литра
• вода – 1 литър
• мед – 400 грама

Орехчетата трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Към тях се добавя ракията. Сместа се разрежда се с водата и се добавя меда. Дръжте съда с тези съставки на хладно място в продължение на 90 дни.

От този лек трябва да приемате по една супена лъжица преди хранене. Правете това 3 пъти на ден в продължение на 6 седмици. Особено добре това лекарство повлиява при стомашна язва и гастрит, протичащ с повишена киселинност.

Други рецепти за сладко от зелени орехчета

Друга рецепта за сладко от зелени орехчета включва следните съставки:

• килограм от зелените плодчета
• същото количество захар
• вода – две чаши
• лимонена киселина – лъжичка и половина

Орехчетата се белят до бялата месеста част, след което се потапят в разтвор на лимонена киселина или оцет (на литър вода се слагат две-три лъжици от киселата течност или лъжица лимонена киселина).

След това орехите заедно с чиста вода се слагат за заврат 3-4 пъти на котлона. След всяко завиране водата се сменя. По този начин се отмива напълно горчивината от ореховите ядки.

Следва киснене на омекналите орехчета за 10 часа в студена вода. След това се заемете с приготвянето на сиропа – захарта се вари в две чаши вода. Към приготвената течност прибавете орехчетата и варете до сгъстяване на сладкото.

Непосредствено преди свалянето му от огъня прибавете лимонената киселина. След това процедурата е следната – разпределя се в буркани, запечатват се и се оставят да постоят с капачката надолу.

Друг вариант включва килограм орехи, два килограма захар, половин лъжичка канела и няколко карамфилчета. Орехчета първо измийте и след това надупчете с клечка за зъби. Оставете ги да престоят за 9 дни във вода. След това ги сварете до омекване в чиста вода.

Прецедете сварените орехи през цедка. От половината вода, в която са се варили пригответе захарен сироп. За неговата направа използвайте половината от количеството захар.

Към приготвения сироп прибавете канела и карамфил. С него залейте орехчетата и ги оставете да се киснат в продължение на три дни. Следва прецеждане на сиропа и доваряването му до сгъстяване. Докато е врял, залейте с него орехчетата и ги оставете да престоят така в продължение на 9 дни.

След този период разпределете сладкото в буркани.

Вижте и ТОВА: Класация за най-добрия сайт за хранителни добавки. Магазини и марки.