Автоимунна палео диета (автоимунен протокол). Таблица, примерно меню, рецепти.

Автоимунна палео диета (автоимунен протокол). Таблица, примерно меню, рецепти. Път към облекчаване на симптомите при автоимунни заболявания

Автоимунната палео диета, известна още като автоимунен протокол (АИП), е специализиран хранителен режим, разработен за хора с автоимунни заболявания. Тази диета се основава на принципите на палео храненето, но отива още по-далеч в елиминирането на потенциално проблемни храни. Целта на АИП е да намали възпалението в организма, да подобри функцията на червата и да облекчи симптомите на автоимунните заболявания.

Основни принципи и храни в автоимунната палео диета

АИП диетата се фокусира върху консумацията на богати на хранителни вещества храни, като същевременно елиминира тези, които могат да предизвикат възпаление или раздразнение на храносмилателната система. Позволените храни включват разнообразни зеленчуци (с изключение на nightshades), плодове в умерени количества, месо от животни, хранени с трева, риба и морски дарове, здравословни мазнини като кокосово масло и зехтин, както и ферментирали храни.

Още нещо интересно ТУК: Тросид лак. Мнения за Тросид 28 и други средства за гъбички по ноктите.

От друга страна, диетата изключва зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, яйца, nightshade зеленчуци (домати, патладжани, чушки, картофи), ядки, семена, алкохол, кафе, рафинирани захари и изкуствени подсладители. Тези храни се смятат за потенциални тригери на възпаление или имунна реакция при хора с автоимунни заболявания.

Разрешени храни	Забранени храни
Зеленчуци (без nightshades)	Зърнени храни
Плодове в умерени количества	Бобови растения
Месо от животни, хранени с трева	Млечни продукти
Риба и морски дарове	Яйца
Здравословни мазнини (кокосово масло, зехтин)	Nightshade зеленчуци
Ферментирали храни	Ядки и семена
	Алкохол и кафе
	Рафинирани захари и изкуствени подсладители

Прилагане на автоимунен протокол: Фази и продължителност

АИП диетата обикновено се прилага в три фази. Първата фаза е елиминационната, която продължава минимум 30 дни, но може да се удължи до 90 дни. През това време се премахват всички потенциално проблемни храни. Втората фаза е поддържащата, която може да продължи от няколко седмици до няколко месеца, в зависимост от индивидуалния отговор. През този период се поддържа стриктното спазване на диетата, докато се наблюдава подобрение в симптомите.

Вижте и ТОВА: Най-добрият пробиотик за дебелото черво. Мнения за средства при раздразнено дебело черво.

Третата фаза е фазата на постепенно въвеждане, при която елиминираните храни се връщат в диетата една по една, за да се определи кои от тях могат да бъдат толерирани. Този процес може да отнеме месеци, тъй като всяка храна се тества за период от няколко дни, преди да се въведе следващата.

Важно е да се отбележи, че продължителността на диетата варира индивидуално. Някои хора могат да забележат подобрение в рамките на няколко седмици, докато при други може да са необходими месеци. Препоръчително е АИП да се следва под наблюдението на здравен специалист, за да се гарантира, че всички хранителни нужди са покрити.

Специфични храни и напитки в АИП диетата

Кафето е една от храните, които се избягват в строгата форма на АИП диетата. Причината за това е, че кофеинът може да повлияе на надбъбречните жлези и да предизвика стрес в организма, което може да усили автоимунните симптоми. Въпреки това, някои форми на АИП позволяват постепенното въвеждане на кафе след първоначалната елиминационна фаза, ако се установи, че не предизвиква негативни реакции.

Яйцата са друга храна, която се избягва в АИП диетата, тъй като са потенциален алерген и могат да предизвикат имунна реакция при някои хора. Въпреки това, яйцата са богати на хранителни вещества и могат да бъдат въведени отново в по-късните фази на диетата. Когато се въвеждат отново, препоръчително е да се започне с жълтъците, тъй като те са по-малко вероятно да причинят реакция в сравнение с белтъците.

Погледнете и ТУК: Как се използва лекарството Верутол? Мнения. Съвети за гъбички по ноктите.

Що се отнася до бананите, те са разрешени в АИП диетата, тъй като са богати на калий и други важни хранителни вещества. Въпреки това, тъй като са високи в скорбяла и захар, се препоръчва умерена консумация, особено за хора с проблеми с кръвната захар.

Витамини и хранителни добавки в АИП диетата

При следване на АИП диетата е важно да се обърне внимание на приема на витамини и минерали. Повечето витамини са безопасни и препоръчителни за хора с автоимунни заболявания, но има някои, които трябва да се приемат с повишено внимание.

Витамин D е особено важен за имунната функция и често се препоръчва за хора с автоимунни заболявания. Витамините от B групата също са важни за общото здраве и енергията. Въпреки това, някои форми на витамин B3 (ниацин) могат да предизвикат зачервяване и дискомфорт при някои хора, затова се препоръчва консултация с лекар преди приема.

Хвърлете поглед и на ТОВА: Еспумизан или Мезим форте? При газове и подут корем какво се прави?

Витамин A в големи дози може да бъде проблематичен за някои хора с автоимунни заболявания, особено тези с тиреоидни проблеми. Препоръчително е да се консумира във форма на бета-каротин от зеленчуци, вместо като добавка.

Железните добавки също трябва да се приемат с повишено внимание, тъй като излишното желязо може да увеличи възпалението. Препоръчително е нивата на желязо да се проверяват редовно и добавките да се приемат само при необходимост и под лекарско наблюдение.

Примерно меню и рецепти за АИП диета

Едно примерно меню за ден на АИП диета може да изглежда така:

• Закуска: Зеленчукова супа с кокосово мляко и пуешко месо
• Обяд: Салата от зелени листа с авокадо, печена тиква и пилешко месо
• Вечеря: Печена сьомга с броколи и сладки картофи

Една лесна рецепта за АИП диета е „Печено пиле с зеленчуци“:

Нарежете на едро различни зеленчуци като броколи, моркови и тиква. Подредете ги в тава за печене заедно с пилешки бутчета. Поръсете със зехтин, сол, розмарин и мащерка. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути или докато пилето се опече напълно.

Друга популярна рецепта е „Крем супа от карфиол“:

Сварете карфиол заедно с една глава лук и няколко скилидки чесън. Когато зеленчуците омекнат, пасирайте ги заедно с малко кокосово мляко до получаване на гладка консистенция. Подправете със сол и черен пипер по вкус.

Прилагане на АИП при Хашимото

При прилагането на АИП диетата за Хашимото’s тиреоидит, фокусът е върху намаляване на възпалението и подкрепа на функцията на щитовидната жлеза. Особено важно е да се избягват храни, които могат да повлияят на усвояването на йод или да интерферират с функцията на щитовидната жлеза.

Освен общите принципи на АИП, при Хашимото се обръща специално внимание на консумацията на храни, богати на селен и цинк, които са важни за здравето на щитовидната жлеза. Това включва морски дарове, особено риба тон и сардини, както и тиквени семки (които могат да се въведат в по-късните фази на диетата).

Също така, при Хашимото е важно да се ограничи консумацията на гойтрогенни храни в сурово състояние, като кръстоцветни зеленчуци (броколи, зеле, карфиол), тъй като те могат да повлияят на функцията на щитовидната жлеза. Тези зеленчуци са позволени в умерени количества, но е препоръчително да се консумират сготвени.

Да обобщим: Никой не е застрахован от развиването на автоимунно заболяване. Понякога, дори собствените ни гени ни изиграват лоша шега, напомняйки за съществувало в рода опасно заболяване.

То може да се отключи при раждане, десетилетия по-късно или през поколение. Стриктното придържане към лекарските предписания е задължително. Но какво още можем да направим, за да облекчим симптомите на цьолиакия, болестта на Крон или ревматоиден артрит?

От години, експертите в областта препоръчват спазването на автоимунната диета, или АИД. Позволените в нея хранителни продукти и меню са обект на промяна, според нуждите на организма при конкретно заболяване. Учените вадят изводи, че както има храни-тригъри, така и такива с ползи за хората с автоимунни състояние. Те се проявяват, когато имунната система не разпознае клетките, като свои. Можете да научите още любопитни факти за автоимунната диета ТУК!

Какво точно представлява автоимунната диета? А автоимунната палео диета? На кого какви ползи носи? Кои храни да ям, ако я спазвам? Има ли забранени продукти? Помага ли срещу развиването на вътрешни инфекции и възпаления? Въздейства ли при стомашно-чревни оплаквания?

Да научим отговорите!

Как е създадена автоимунната диета и за кого е добра?

Автоимунната диета се нарича още автоимунен протокол. Можете да я срещнете и под името автоимунна палео диета. Тя е създадена от д-р Лорен Кордейн. Тя първа дедуктира, че определени храни могат да са опасни при хората с автоимунни заболявания. Най-вече заради вътрешните възпаления, които предизвикват. Хранителният режим работи за това да помогне на телата им да се излекуват. Той премахва дразнителите на червата и имуностимулантите за период от минимум 30 дни.

След етапа на елиминиране, храните се въвеждат една по една, за да се види, дали организмът може ли да ги толерира отново.

Мнозина продължават да следват автоимунната палео диета, дори след като симптомите им са намалели. Това може да бъде превантивна мярка за тяхното разреждане и, дори, тотално изчезване. Или просто начин да се чувствате по-добре

Нека видим, кои са основните храни, влизащи в автоимунния протокол:

• Всички животински протеини, с изключение на яйца;
• Всички зеленчуци, с изключение на нощници;
• Плодове в умерени количества;
• Костен бульон;
• Черен дроб и сърца;
• Беззърнести брашна за печене (маниока, тапиока, кокосово и др.);

Какво представлява храненето по време на автоимунната палео диета?

Когато обмислят тази диета, първото нещо, което хората питат, е какво могат да ядат. Всъщност, приемът на храна е много подобен на начина, по който хората са се хранили през по-голямата част от своята история. От там идва и думата „палео“ в името и. В случай, че имате непоносимост или алергия към някои от продуктите в списъка с препоръчителни продукти, не ги консумирайте само, защото присъстват.

Автоимунната диета е протокол за елиминиране и реинтродукция на различни видове продукти. Това са, които предизвикват възпаления. Прекратяването на консумацията им е за определен период от време. Обикновено, това са 30 дни. След това, отново въвеждате всяка храна една по една на всеки три дни. Така се изключва реактивността.

Препоръчително е да изчакате, докато забележите значително подобрение на симптомите и качеството на живот. Тогава, спокойно можете да въведете отново храни. Процесът е индивидуален за всеки човек. В никакъв случай, не започвайте да консумирате отново продукти, докато все още имате симптоматика. Така няма да можете да прецените дали повторно въведената храна причинява реакция.

Ако забележите симптоми, когато запознавате организма си с продукт, избягвайте тази храна, върнете се към автоимунната диета и ги изчакайте да отшумят. Те могат да бъдат проблеми с храносмилането, емоционални вариации, умора, болка в ставите и инсомния. Не е изключено и някои храни да водят до затруднения с когницията, кожни обриви обрив или затруднения в дишането.

Помогнете на тялото си да се справи с автоимунните заболявания!

Балансираното хранене се превръща в дълго търсеното решение за облекчаване на редица автоимунни заболявания. Тя няма да ви излекува изцяло. Но ще даде рестарт на системите ви и ще се чувствате добре в кожата си. Палео режимът на хранене е чудесен начин да избегнете възпаленията. За още полезни съвети последвайте линка към Zdravednes.com.

Заключение

Автоимунната палео диета е сложен, но потенциално ефективен подход за управление на симптомите на автоимунни заболявания. Въпреки че изисква значителни промени в хранителните навици и начина на живот, много хора съобщават за подобрение в симптомите си след следване на този протокол. Важно е обаче да се подчертае, че АИП не е универсално решение и трябва да се прилага индивидуално, под наблюдението на здравен специалист. Крайната цел е да се създаде персонализиран хранителен план, който поддържа здравето и благосъстоянието на всеки индивид.

Задължително вижте и ТОВА: Кои са най-мощните хапчета за отслабване? Рибелсус, Фукогенол и чай Фигурин за скоростни резултати.